襯塑設(shè)備利用流體來傳遞能量和質(zhì)量的真空取得設(shè)備，采用必定壓力的水流通過對(duì)稱均布成必定側(cè)斜度的噴咀噴出，聚合在一個(gè)焦點(diǎn)上。因?yàn)閲姲l(fā)水流速特別高，將壓力能轉(zhuǎn)變?yōu)樗俣饶埽刮鼩鈪^(qū)壓力下降發(fā)作真空。

襯塑設(shè)備作業(yè)流體以很高的速度從噴嘴出來，進(jìn)入噴發(fā)器的承受室，并把在噴發(fā)器前的壓力較低的介質(zhì)帶走。被帶走的流體叫做引射流體。通常在噴發(fā)器里，剛開始是發(fā)作作業(yè)流體的勢(shì)能或熱能轉(zhuǎn)變?yōu)閯?dòng)能。作業(yè)流體的動(dòng)能，一部分傳給引射流體。在沿噴發(fā)器活動(dòng)的過程中，混合流體的速度逐漸均衡，于是混合流體的動(dòng)能相反地轉(zhuǎn)變?yōu)閯?shì)能或熱能。